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Antipasti Freddi

Coda di rospo marinata
€19
rucola, olive, pomodorini ciliegino, filetti d'arancia
Carpaccio di manzo
€19
salsa unagi, senape e miele, crema di Grana Padano
Carpaccio di tonno
€19
maionese e rafano, filetti d'arancia, polvere di olive nere
Insalata di polpo
€20
Tagliere di prosciutto e formaggi
€19
Bruschetta al pomodoro
€15
pesto di basilico, pomodoro, cipolla, cetrioli
Caprese con burrata
€16
rucola, pomodori, pesto di basilico
Piatto freddo per due persone
€28
coda di rospo marinata, insalata di polpo, acciughe, gamberi marinati
Olio extravergine d'oliva Miloš
€2,5
varietà Oblica

Zuppe

Zuppa di pesce
€6,5
Zuppa di pomodoro
€6,5
Zuppa di ostriche
€11

Risotti e Paste

Risotto verde con gamberi
€18
pesto di cavolo dalmata, bisque
Tagliatelle con gamberoni
€22
salsa di pomodoro fatta in casa, polpa di gamberoni, bisque
Risotto nero
€18
seppia
Risotto di vitello
€18

V come Vegetariano

Risotto alla barbabietola
€17
barbabietola, formaggio fresco
Gnocchi al pesto genovese
€17
mandorle tostate, formaggio fresco
Pasta Napoletana
€16
salsa di pomodoro fatta in casa, basilico, crema di Grana Padano
Beyond burger
€19
pesto di basilico, marmellata di cipolle, insalata, patatine fritte
Peperone arrosto con ricotta e capperi
€16

Insalate

Insalata Caesar
€16
verdure di stagione, salsa Caesar, crostini
Insalata di tonno
€19
rucola, pomodorini ciliegino, olive, capperi, salsa maionese e rafano

Dal Mare

Cozze alla dalmata
€15
Ostriche fresche di Mali Ston
€7,8
3 pz
Ostriche alla griglia di Mali Ston
€8,7
3 pz
Ostriche fritte di Mali Ston
€8,7
3 pz
Fiore di ostriche
€24
3 fresche, 3 fritte, 3 alla griglia
Fish steak
€26
trancio di pesce dell'Adriatico, cavolo dalmata
Calamari alla griglia/fritti 1 kg
€60
Gamberoni della Narenta 1 kg
€80
alla griglia/in salsa rossa con pasta
Peka di polpo per due persone
€55
attesa circa 30 minuti
Coda di rospo in salsa di finocchio marino e capperi
€23

Griglia

Ćevapi piccoli
€14
6 ćevapi, patatine fritte, pane somun, ajvar, cipolla
Ćevapi grandi
€16
10 ćevapi, patatine fritte, pane somun, ajvar, cipolla
Pljeskavica ripiena
€16
patatine fritte, pane somun, ajvar, cipolla
Pollo alla griglia con patatine fritte
€16
Rib eye steak 1 kg
€75
Filetto di manzo con patatine fritte 250 g
€35
Piatto di carne per due persone
€63
ćevapi, pollo, pljeskavica ripiena, rib eye steak, patatine fritte, pane somun
Costoletta di vitello alla dalmata
€20
cavolo dalmata

Burger

Baća burger
€16
marmellata di cipolle, cetrioli sottaceto, lattuga, salsa burger, patatine fritte
Coleslaw burger
€16
insalata coleslaw, formaggio, anelli di cipolla fritti, lonza affumicata, salsa BBQ piccante, patatine fritte
Truffle burger
€16
crema di Grana Padano, lonza affumicata, pomodoro, rucola, salsa al tartufo, patatine fritte
Caprese burger
€16
ricotta, pesto di basilico, pomodoro, rucola, patatine fritte
Basic burger
€14
pomodoro, lattuga, salsa burger, patatine fritte

Contorni

Insalata di stagione
€6,5
Cavolo dalmata
€6,5
Patatine fritte fatte in casa
€6,5
Patatine fritte con salsa al tartufo e Grana Padano
€9,5
Kajmak
€2,2
Pane somun
€2,5
Salse
€1
Pane
€2

Dessert

Torta di Ston
€7
Affogato tiramisù
€8
Soufflé con gelato alla vaniglia
€8
Un po' di dolce in bicchiere
€5,5
Dessert di Baća
€8

Cocktail

Mojito
€8
Aperol Spritz
€9
La stronza magra
€6
London Mule
€7
Long Island
€12
Hugo
€9
Espresso Martini
€12

Vini bianchi

Pošip Čara 0,75 l
€38
Pošip Čara 0,1 l
€5
Malvasia Fakin 0,75 l
€35
Miljas Cuvée Blanc 0,75 l
€45
Miljas Cuvée Blanc 0,1 l
€6,5
Saint Hills Frenchie 0,75 l
€60
Pošip Korta Katarina 0,75 l
€43
Vina Delmati Biokovo Bianco 0,75 l
€25

Vini rosati

Biokovo Rose 0,75 l
€25
Biokovo Rose 0,1 l
€5
Korta Katarina Rose 0,75 l
€38
Saint Hills Rose 0,75 l
€38

Vini rossi

Plavac Miloš 0,75 l
€27
Plavac Miloš 0,1 l
€4,5
Korlat Syrah 0,75 l
€47
Korlat Syrah 0,1 l
€7
Dingač Matuško 0,75 l
€47
Delmati Plavka 0,75 l
€35

Vini spumanti

Piena 0,75 l
€30
Piena 0,1 l
€5
Korta Katarina Sabion 0,75 l
€48
Vukas Cardo Rose 0,75 l
€55

Champagne

Pol Roger Brut Reserve 0,75 l
€150

Vini della casa

Vino bianco della casa
€20
Vino rosso della casa
€25

Birra

Karlovačko 0,33 l
€4,5
Ožujsko 0,33 l
€4,5
Heineken 0,33 l
€5,5
Birra analcolica
€5,5
Karlovačko Radler 0,5 l
€6,5
Karlovačko Dark 0,5 l
€6,5
Somersby 0,33 l
€6,5
Corona Extra 0,33 l
€6,5
Birra artigianale
€6,5

Birra alla spina

Paulaner 0,2 l
€3,5
Paulaner 0,33 l
€5
Paulaner 0,5 l
€6,5

Alcolici

Hennessy V.S.
€5
Chivas 12 anni
€6,5
Chivas 18 anni
€9,5
Johnnie Walker Red Label
€4,5
Johnnie Walker Black Label
€6
Jameson
€4,5
Vodka Smirnoff
€4,5
Vodka Beluga
€9,5
Gin Beefeater
€5
Gin Hendrick's
€6
Gin Tanqueray 10
€6,5
Pelinkovac d'epoca
€4,5
Pelinkovac Maraska
€3,7
Jack Daniels
€6
Jägermeister
€5,5
Ballantines
€4,5
Scorte
€4,5
Tequila
€4,5
Martini Bianco
€7
Rum Metusalem
€5

Liquori

Travarica (a base di erbe)
€4
Višnja (Ciliegia)
€4
Orahovac (Noce)
€4
Kruškovac (Pera)
€4
Rogač (carruba)
€4
Medica (Miele)
€5
Lozovača (vitigno)
€4
Šljivovica (prugna)
€4
Limunčelo (limone)
€4

Succhi e bibite

Succo di limone appena spremuto 0,2 l
€6
Succo d'arancia appena spremuto 0,2 l
€6
Succo di mela
€5
Succo di mirtilli
€5
Succo di albicocca
€5
Succo d'arancia
€5
Mirinda
€4,5
Pepsi
€4,5
Pepsi Max
€4,5
7Up
€4,5
Orangina
€4,5
Cockta
€4,5
Jamnica Sensation
€4,5
Tè freddo
€4,5
Cedevita
€4,5
Inka Bitter Lemon
€4,5
Inka Tonic
€4,5
Kombucha
€6

Bevande calde

Espresso
€2,4
Caffè latte
€3,3
Cappuccino
€4
Macchiato piccolo
€2,5
Macchiato grande
€2,6
Americano
€2,4
€2,5
Caffè decaffeinato
€3
Cacao
€3
Nescafé
€3

Acqua

Acqua naturale 0,33 l
€3
Acqua naturale 0,75 l
€5
Acqua frizzante 0,33 l
€3
Acqua frizzante 0,75 l
€5